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Un anillo de glucosa con múltiples aplicaciones en la industria alimentaria

05.02.2021
Investigadores de la Universidad de Murcia han revisado las propiedades de las ciclodextrinas, una familia de oligosacáridos cíclicos capaces de llevar sustancias bioactivas en alimentos funcionales, mejorar envases y usarse como nanosensores

Puntos clave para la entrada del coronavirus de la COVID-19 en las células

04.02.2021
Los investigadores utilizaron herramientas bioinformáticas para identificar regiones de estos receptores, ubicados en la membrana de la célula “hospedadora” que serían fundamentales para el anclaje y la entrada del coronavirus

¿Cómo detectar la propiedad de Wada en sistemas dinámicos?

04.02.2021
Físicos madrileños han desarrollado diferentes algoritmos que permiten la detección y caracterización de forma efectiva de estas estructuras fractales en cualquier situación

Los ecólogos que ayudaron a catalogar 200.000 especies de plantas, premiados por la Fundación BBVA

04.02.2021
Vincularon la función de las plantas en el ecosistema con sus características físicas e identificaron así cómo se relacionan estos grandes rasgos de la biodiversidad vegetal

Las interacciones entre las plantas de alta montaña resultan claves para su supervivencia

04.02.2021
Un estudio con participación del CSIC identifica dos tipos de interacción que favorecen la estabilidad de las comunidades vegetales y mitiga la desaparición de especies

Los homínidos desarrollaron el dedo pulgar hace dos millones de años

04.02.2021
Es un dedo raro, con solo dos falanges, sin embargo marcó la evolución humana de una manera vertiginosa

Nuevas armas para la batalla contra la enfermedad

04.02.2021
Las futuras vacunas, terapias genéticas y tecnologías de diagnóstico no detendrán el aumento de la incidencia de la enfermedad, pero la convertirán en mucho menos mortal para el paciente

Relacionan la contaminación con un mayor riesgo de pérdida de visión

04.02.2021
Estos hallazgos se suman a la creciente evidencia de los efectos perjudiciales de la contaminación del aire ambiente, incluso en el establecimiento de una exposición relativamente baja

Propuesta una nueva partícula pesada con propiedades similares al bosón de Higgs

04.02.2021
A diferencia del higgs, descubierto en 2012 en el gran colisionador de hadrones del CERN, físico teóricos de las universidades de Granada y Johannes Gutenberg en Alemania proponen la existencia de una partícula tan pesada que sería imposible de producir directamente en ese experimento

Las hormigas tienen sofisticadas capacidades cognitivas

04.02.2021
Una variedad de hormigas negras ha desarrollado la increíble capacidad de adaptar herramientas a sus necesidades y a las presiones del ambiente

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